齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐
从制度建设到人员培训,从检测能力到追溯工作,从资料查阅到现场核查……7月起,济南市市场监督管理局对济南市8家农批市场开展检查,持续强化食用农产品质量安全管控能力,坚决守牢食用农产品入市关口。
此次检查,检查人员重点聚焦市场开办者及入场销售者落实食品安全主体责任落实、承诺达标合格证等产品质量合格凭证查验留存、重点品种食用农产品质量安全把关和肉类产品全链条信息化追溯监管推动等工作,逐项对市场食品安全相关制度建设、食品安全管理人员配备与培训、市场检测能力建设、入场销售者档案建立、食用农产品质量安全协议签订、食用农产品产地信息公示和信息化追溯监管等工作进行评价,检验市场开办者和入场销售者义务履行情况。
通过细致检查,市县两级市场监管部门对各农批市场监管工作最新情况有了深入了解,在督促问题整改时,同步开展针对性法律法规宣传,提升市场开办者食品安全管理能力和入场销售者食品安全意识。
济南市市场监督管理局将加强部门协同联动,不断深化食品安全风险会商、联合检查以及食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,进一步加大食用农产品产销链条各环节监管力度,提升各类主体食用农产品质量安全管控水平,全力守护济南市民“菜篮子”质量安全。
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